Documentario dedicato alla “Casa Museo Antonino Uccello”, il museo etnoantropologico di Palazzolo Acreide acquistato dalla Regione Siciliana nel 1983, ed al valore della civiltà contadina. Le prime immagini ritraggono i nuovi edifici del centro abitato, l’inevitabile mutamento che minaccia di cancellare la memoria di una civiltà rurale.
A queste immagini Saitta contrappone quelle degli ambienti e degli oggetti appartenenti alla “Casa Museo” realizzata dal suo fondatore, l’antropologo Antonino Uccello. Il materiale etnografico, è stato collocato dallo studioso nei locali della signorile dimora settecentesca della famiglia Ferla-Bonelli, con una ricostruzione degli ambienti domestici e di lavoro.