L’altare devozionale in occasione della festa di San Giuseppe allestito da una famiglia nella propria abitazione. Per l’occasione viene organizzata la tavola dei “virginieddi”o “santi”. Tre bambini, figli di famiglie assai modeste del paese, sono invitati a consumare un ricco pranzo. Prima di sedere il padrone di casa lava loro le mani, secondo il rito, in un catino poggiato su una sedia e le asciuga con un telo candido che poi poggia su una spalla.