In un vasto ambiente moltissime donne riunite per la lavorazione dei pani di San Giuseppe. Particolari delle mani delle donne abilissime nel modellare la pasta, spianarla e intagliarla creando forme vegetali, angioletti, colombine, il bastone del santo e la lettera G iniziale del suo nome. Una bimba in mezzo alle donne. Una di esse, forse la nonna, scherza con lei accennando ad un balletto.